Польза семечек подсолнуха
Открытие колумбом Америки на самом деле обеспечило поступление на Европейский континент не только картофеля и помидоров. То же самое можно сказать и про семечки подсолнуха, которые привезли к нам впервые испанские конкистадоры.
Изначально декоративные качества этого растения показались весьма высокими увидевшим их европейцам. По этой причине его использовали только для того, чтобы украшать территорию. Однако постепенно им пришло в голову использовать в пищу семечки, которые давало растение.
Наступил момент, когда один обыкновенный русский крестьянин решил извлечь из семян подсолнечника масло, и ему это удалось. Он тогда использовал самый обыкновенный ручной пресс, который отличался простой конструкцией. Полученное из подсолнечника масло считалось очень вкусным, на него устанавливалась невысокая цена. Именно эти качества и обеспечили высокую популярность этому продукту. Растение очень быстро распространилось как в Америке, так и Европе. Приобрести семена подсолнечника в Москве Вы можете сегодня на сайте http://moskva.all.biz/semena-podsolnechnika-bgg1056518. Здесь представлены семена подсолнечника гибридного типа от проверенной и надежной компании.
Биологическая ценность семечек была обнаружена очень быстро. Действительно, семена подсолнуха представляют собой уникальный продукт. Они очень быстро и легко перевариваются и усваиваются организмом. Если сравнивать с яйцами и мясом, семена подсолнечника обладают большим количеством ценнейших веществ. В них содержится очень много витамина Д. В этом отношении самым богатым источником витамина считалась печень трески.
Однако последние исследования привели к тому, что ученые признали семена подсолнуха в качестве самого насыщенного витамином Д продукта. Если вы будете периодически принимать в пищу такие семечки, то через определенное время отметите улучшение состояния кожи и слизистых оболочек. Они обладают способностью приводить в норму кислотно-щелочной баланс. Возможно, именно поэтому они получили широкое применение в косметологии. Специалисты обнаружили множество различных аминокислот в белках семечек, которые имеют важнейшее значение в нашем организме. Ненасыщенные жирные кислоты также присутствуют в этом продукте. Речь идет о стеариновой, линолевой, арахидоновой и прочих кислотах.
Семечки высоко ценятся также за присутствие в их составе каротиноидов и дубильных веществ. Здесь имеются также кислоты, например, винная и лимонная. Среди самых важных элементов, которые есть в продукте, находятся селен, железо, йод, цинк и так далее.
